Secretaria Municipal de Educação de Buri realiza a 13ª Festa da Expomandioca

A Secretaria Municipal de Educação de Buri, realizou, nos dias 1 e 2 de julho, através da Prefeitura Municipal, a 13ª Festa da Expomandioca

Ao longo dos séculos 18 e 19, o município de Buri, no sudoeste do Estado de São Paulo, foi parada obrigatória de tropeiros, a caminho das estâncias de Sorocaba. Nos pontos de repouso havia plantações de mandioca, dispostas ali pelo fácil preparo, por dispensarem manejo. De 1792, ano de fundação do povoado, até meados dos anos 2000, as plantas ali ficaram, crescendo em descampados e nos quintais, como parte banal da paisagem. Até que, em 2005, para ajudar a paróquia local, foi incluído a confecção e venda dos bolinhos de mandioca. Diante de tamanho sucesso, no ano de 2006, foi então declarado o nosso Bolinho de Mandioca, como patrimônio Cultural do município de Buri, através da LEI Nº 328/2006, fazendo referência à identidade, à ação e à memória da sociedade buriense. Em 2007 aconteceu a 1ª Festa da Expomandioca, toda planejada e executada pela Secretaria Municipal de Educação e que segue assim até os dias atuais, não apenas com os bolinhos e sim com vários quitutes utilizando essa tão saborosa matéria prima que é a mandioca, além das danças apresentadas pelos alunos da rede municipal de ensino para abrilhantar ainda mais o nosso evento. Sendo assim, o singelo bolinho de mandioca feito, com orgulho, da “matéria-prima dos tropeiros”, virou tema da grande festa da nossa querida Buri e acabou alçando o maior símbolo da cultura local. Devido à Comemoração dos 100 Anos de Buri, além das famílias burienses, vieram muitas pessoas das cidades vizinhas prestigiar nossa festa. A SME, mais uma vez, agradece a presença de todos que participaram de tão lindo evento.

Carta de agradecimento aos Diretores e Funcionários
Carta de agradecimento ao Prefeito Omar Yahya Chain
Carta de agradecimento ao Secretário de Defesa Social